EnglishMENU
L'Instant Bonheur
Drinks
SOFTS
Les pétillantes Citron / Orange / Pamplemousse 100% BIO & Lausannoises 0.33L
CHF 7.00Charitea Mate/Blacktea 0.33L
CHF 6.00Coca Zero / Coca Normal - 0.33L
CHF 5.00Redbull - 0.25L
CHF 7.00Schweppes Tonic / bitter lemon / ginger - 0.20L
CHF 5.00Nectar d’orange / abricot / ananas - 0.33L
CHF 5.00Jus de pomme 100% Suisse & BIO 0.33L
CHF 5.00Henniez Bleu / verte (légère) - 0.50L
CHF 5.50Henniez Bleu / verte (légère) - 1L
CHF 9.00Boisson Maison 0.33L
CHF 4.00CAFES
Espresso
CHF 3.50Double espresso / Cortado
CHF 4.50Coffee
CHF 4.00Cappuccino / Renversé
CHF 5.00Latte Macchiato
CHF 6.00Thé
CHF 4.00Iced coffee
CHF 5.00
COCKTAILS
MOSCOW MULE*
CHF 14.00BASIL SPLASH*
CHF 17.00AMARETTO SOUR
CHF 15.00MOJITO
CHF 15.00OLD FASHIONED
CHF 18.00COCKTAIL OF THE WEEK
CHF 15.00ESPRESSO MARTINI
CHF 17.00MARGARITA
CHF 17.00LADY LOVER
CHF 17.00WHITE STORM
CHF 17.00RUM COOLER
CHF 17.00* – Possibilité d’alcool supérieur
BIERES PRESSION
WHITE FRONTIER Blonde - 0.25L
CHF 5.50WHITEFRONTIER Blonde - 0.50L
CHF 10.00WITTEKOP Blanche - 0.25L
CHF 5.50WITTEKOP Blanche - 0.50L
CHF 10.00PUNK IPA - 0.25L
CHF 6.00PUNK IPA - 0.50L
CHF 10.00INSTANT BIERE - 0.25L
CHF 6.00INSTANT BIERE - 0.50L
CHF 11.00
BIERES BOUTEILLES
INNIS6GUNN ORIGINAL Bourbon finish - 0.33L
CHF 10.00CALIFORNICATION IPA COTEWEST BREWERY - 0.33L
CHF 10.00CORONA Blonde 0.33L
CHF 8.00CIDRE CRAFTY 0.33L
CHF 9.00Midi
Plat du jour
Demandez au personnel
CHF 19.50Burgers & CO
LE P’TIT POIVRE*
CHF 29.00
Pain au poivre, thon rouge, mayonnaise au wasabi avocat et mangue
L’INSTANT BURGER*
CHF 27.00
Pain traditionnel, boeuf, gruyère, bacon, sauce bbq, oignons, salade
CRISPY CHICKEN*
CHF 26.00
Pain au mais, Poulet frit aux flocons d’avoines, Mayonnaise Chipotle, choux, Oignons rouges, Jalapenos
VEGI-BURGER*
CHF 23.00
Pain ciabatta, roquette, Parmigiana d'Aubergine, mozzarella de Cuarnens, confit d’oignons, Pesto
PULL THE PORK*
CHF 25.00
Pain artisanal au maïs, Epaule de porc confite, Choux, Oignons rouges, Sauce BBQ maison
LE FEUILLETE*
CHF 26.00
Pain artisanal au beurre, Bœuf, Sauce tartare, Pesto, Roquette, Tomate
SANDWICHES
PHILLY CHEESE
CHF 26.00
Pain hot dog au lait – Bœuf effiloché – Sauce moutarde – Oignons frits – Sauce au Gruyère – Frites à l’ancienne
L’INSTANT BAOZI
CHF 25.00
Pain vapeur taïwanais – Porc effiloché – Sauce soja – Choux rouge – Pousse de soja
Tartare*
BOEUF
CHF 25.00
Toasts, Tartare de Bœuf, Sauce Tartare à la française, Câpres, Cornichons, Herbes, Échalotes
TOSTADA DE ATÚN
CHF 27.00
Galette de Maïs, Thon rouge, Crème acidulée aux herbes, Agrumes, Pickles d’oignons
WRAPS
LE POULE-HEY
CHF 17.00
Pain wrap, poulet, salade romaine, oignons rouges, avocat, sauce Satay
Sides
FRITES A L’ANCIENNE
CHF 5.00FRITES DE PATATE DOUCE
CHF 7.00Salades
AVE CAESAR
CHF 22.00
Sucrine, poulet, bacon, oeuf, oignons frits, sauce césar, parmesan, croutons
L’INSTANT BURRATA
CHF 23.00
Focaccia artisanale, burrata de Cuarnens, pesto maison, roquette, pignons
L’INSTANT ORIENTAL
CHF 18.00
Pois Chiche – Taboulé – Raisin sec – Abricot sec – Figue – Coriandre – Persil – Vinaigrette au raz el hanou
Desserts
LE CHEESECAKE
CHF 9.00GAUFFRE AUX CRISTAUX DE SUCRE, CARAMEL ET CHOCOLAT, GLACE VANILLE
CHF 9.00COOKIE ET CHOCOLAT CHAUD
CHF 9.00* – Les plats sont servis avec frites et salade de saison
Soir
SIDES & PETITES FAIMS
FISH FRY
CHF 14.00
Cabillaud frit, Sauce tartare
FRITES TRUFFES
CHF 9.00
Frites à l’ancienne, sauce truffée
LE CHICKEN B
CHF 14.00
Ailes de poulet al chipotle
FRITES PATATE DOUCE
CHF 7.00
Frites de patate douce au paprika
FRITES A L’ANCIENNE
CHF 5.00NACHOS ARTISANALES
CHF 5.00NACHOS CON PICO DEL GALLO
CHF 15.00
Nachos artisanales, Guacamole, Pico del Gallo, Feta
PIMIENTOS AL PADRÓN
CHF 12.00
Pimientos, Huile d’olive, Fleur de sel, Poivre
ONION RINGS
CHF 10.00
Oignions, Tempura à la bière
TAPAS
TACITITO
CHF 15.00
Tortilla de maïs, purée d'haricot noir, concassé de tomates épicé
POULE-HEY
CHF 17.00
Wrap,Poulet , Salade, Oignons rouges, Avocat, Sauce satay
L’INSTANT BOEUF
CHF 18.00
Toasts, Tartare de Bœuf, Sauce Tartare à la française, Câpres, Cornichons, Herbes, Échalotes
ATHUNA MATATA
CHF 18.00
Chips de Maïs, Thon rouge, Crème acidulée aux herbes, Agrumes, Pickles d’oignons
L’INSTANT BROCHETTES
CHF 16.00
Poulet terriaki, Graines de Sésame
MIXTE
CHF 18.00
Burgers & CO
LE P’TIT POIVRE*
CHF 29.00
Pain au poivre, thon rouge, mayonnaise au wasabi avocat et mangue
L’INSTANT BURGER*
CHF 27.00
Pain traditionnel, boeuf, gruyère, bacon, sauce bbq, oignons, salade
CRISPY CHICKEN*
CHF 26.00
Pain au mais, Poulet frit aux flocons d’avoines, Mayonnaise Chipotle, choux, Oignons rouges, Jalapenos
VEGI-BURGER*
CHF 23.00
Pain ciabatta, roquette, Parmigiana d'Aubergine, mozzarella de Cuarnens, confit d’oignons, Pesto
PULL THE PORK*
CHF 25.00
Pain artisanal au maïs, Epaule de porc confite, Choux, Oignons rouges, Sauce BBQ maison
LE FEUILLETE*
CHF 26.00
Pain artisanal au beurre, Bœuf, Sauce tartare, Pesto, Roquette, Tomate
Salades
AVE CAESAR
CHF 23.00
Sucrine, poulet, bacon, oeuf, oignons frits, sauce césar, parmesan, croutons
L’INSTANT BURRATA
CHF 23.00
Focaccia artisanale, burrata de Cuarnens, pesto maison, roquette, pignons
L’INSTANT ORIENTAL
CHF 18.00
Pois Chiche – Taboulé – Raisin sec – Abricot sec – Figue – Coriandre – Persil – Vinaigrette au raz el hanou
PLANCHES
SELECTION DE FROMAGES
CHF 18.00SELECTION DE CHARCUTERIES
CHF 22.00SELECTION MIXTE
CHF 23.00Desserts
LE CHEESECAKE
CHF 9.00GAUFFRE AUX CRISTAUX DE SUCRE, CARAMEL ET CHOCOLAT, GLACE VANILLE
CHF 9.00COOKIE ET CHOCOLAT CHAUD
CHF 9.00* – Les plats sont servis avec des frites et une salade de saison
** – 5 pièces
Vins
LES BULLES
PROSECCO SETTE ANIME 0.75 L
CHF 42.00
EXTRA DRY, DOC Treviso
Champagne Gosset 0.75L
CHF 90.00
Gosset Excellence Brut
LES ROSES
DOLCE VITA 0.75L
CHF 42.00
Allegria AOC Côteaux du Languedoc 2016
EPHEMERE 0.75L
CHF 39.00
La maison du Moulin Vin de Pays Suisse 2017
LES DOUCEURS
TOKAJI FURMINT LATE HARVEST 0.37
CHF 29.00
Tokaji, CARPINUS - 2015
LES VOLUMES XXL
COUSU MAIN 1.5L
CHF 118.00
Allegria AOC Côteaux du Languedoc 2014
DOLCE VITA 1.5L
CHF 84.00
Rosé Allegria, AOC Coteaux du Languedoc, 2016
BLANCS DU PAYS
ALPHA ID PINOT BLANC 0.75L
CHF 43.00
La Maison du Moulin Vin Pays Suisse 2015
HUMAGNE BLANC 0.75L
CHF 69.-
Caprice du temps, AOC Valais, 2016
CHASSELAS RESERVE 0.75L
CHF 46.00
DAMES DE HAUTECOUR 2015, AOC MONT SUR ROLLE, 2017
PETITE ARVINE TRADITION 0.75 L
CHF 79.00
Domaine des Muses, Robet Taramarcaz AOC Valais 2016
BLANCS D’AILLEURS
LES ARROMANS ENTRE-DEUX-MERS 0.75L
CHF 49.00
Château La Mothe du Barry AOC Entre-deux-mers 2016
LUNTA TORRONTES 0.75L
CHF 50.-
Mendel, vin bio, Argentine, 2016
MACON CHARDONNAY 0.75 L
CHF 55.00
Domaine de la Soeur Cadette AOC Macon-Chardonnay 2016
PETIT SALE 0.75L
CHF 49.00
Château de Roquefort, Vin de Pays bouches du Rhône
TRIBU D’A BLANC 0.75L
CHF 56.00
TRIBU D’A BLANC Allegria AOC Côteaux du Languedoc 2015
ROUGES DU PAYS
CORNALIN TRADITION 0.75L
CHF 89.00
Domaine des Muses, Robert Taramarcaz AOC Valais 2016
GAMARET 0.75L
CHF 55.00
Domaine des Trois Lacs AOC Genève, Laconnex, 2016
PINOT NOIR 0.75L
CHF 50.00
Les dames de Hautecour AOC Mont sur Rolle 2015
ROUGES D’AILLEURS
ELLA 0.75L
CHF 59.-
Las Ninas, Reserva Carmenere, Chile, 2015
L'AIME CHAI 0.75L
CHF 39.-
Mouthes Le Bihan, Vin bio, 2014
MENDEL MALBEC 0.75L
CHF 89.00
Bodega Mendel, Roberto de la Motta 2014
MORGON 0.75L
CHF 56.00
MORGON, Guy Breton, Appellation Morgon, 2015
MOUNTADAM 0.75L
60.00
Patriarch Shiraz, Southern Australia – 2006
POIVRE DE MOURVEDRE 0.75L
CHF 59.00
Allegria IGP de Caux 2014
SER VIVO Y NATURAL TINTO 0.75L
CHF 49.00
Ribera del duero, Bodegas Paramo Arroyo, 2017
UVE DE TROIA 0.75L
46.00
Emera tenute,IGP Rosso Puglia - 2015