Demandez la soupe du moment

Cheddar – Pico de Gallo – Guacamole Local

Citron – Dukkah – Pain Pita Maison

Betterave – Pickles de Choux – Edamame – Mais Grillé – Riz – Sauce Nam Phrik – Truite Marinée (CH)

Betterave – Pickles de Choux – Edamame – Mais Grillé – Riz – Sauce Nam Phrik – Sriracha Vegan Meatballs (Boulettes de Tofu Épicées)

Beignet de Brochet du Lac – Sauce Tartare

Boeuf – Piment d'Espelette – Parmesan – Câpres Croustillantes – Crème Balsamique

Brioche Maison – Bœuf (CH) – Cheddar – Bacon – Sauce BBQ – Oignons confits – Cornichons maisons

Focaccia Maïs Artisanale – Fried Chicken (CH) – Guacamole Local – Mayonnaise Chipotle – Onion Rings

Focaccia Maïs Artisanale – Tofu Meatballs – Sriracha – Pickles de Choux – Veganaise

Pain Noir Artisanal – Thon Rouge – Piquillos – Mayonnaise Wasabi

Entrecôte parisienne 180gr. A la Plancha – Jus de Rôti à la Truffe – Servi sur Ardoise

Mayonnaise à la truffe – Parmesan

Boules de beignets minute à la cannelle – Compote de pommes Boskop

Boules de beignets minute à la cannelle – Sauce Chocolat

Glace Vanille – Chocolat

Sorbet Carotte-gingembre – Coulis Orange

Moelleux – Glace Café – Crème Mascarpone